Veitingastaðurinn

Hefur þú farið út að borða í gróðurhúsi? Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar á veitingastaðnum okkar, þar sem tómatarnir vaxa allt um kring! Tómatsúpa og nýbakað brauð ásamt öðru góðgæti í notalegu umhverfi innan um plönturnar.

Vinsamlegast bókið fyrirfram í síma 486 8894 eða á fridheimar@fridheimar.is.

Matarupplifun

Rauði þráðurinn í eldhúsi Friðheima er tómatar í hinum ýmsu myndum. Skyldi engan undra, því fjórar tegundir af tómötum eru ræktaðar í gróðurhúsunum þar sem málsverðurinn er borinn fram innan um tómatplönturnar. Matarupplifun sem á sér fáar hliðstæður. Komdu og njóttu!

Matseðillinn alla daga kl. 12–16

Aðalréttir
  • Hin eina sanna Friðheimatómatsúpa, framreidd á hlaðborði með heimabökuðu brauði, smjöri, sýrðum rjóma, gúrkusalsa og ferskum kryddjurtum
  • Ferskt pasta - Ravioli með heimalagaðri pastasósu og pestói
  • Grillaðar Tortillur með tómötu, basiliku og Mozzarella
Eftirréttir – eða með kaffinu
  • Græntómata- og eplabaka Friðheima með þeyttum rjóma
  • Heimalagaður tómatís að hætti Friðheima
  • Unaðsleg ostakaka með sultu úr grænum tómötum, límónu og kanil
Hressing
  • Tómatsnaps – íslenskur birkisnaps borinn fram í tómat
  • Virgin Mary – heimalagaður ferskur tómatdrykkur úr vel þroskuðum tómötum
  • Bloody Mary – ef það er einhvern tímann tími til að fá sér Bloody Mary þá er það í gróðurhúsi! Heimalagaður tómatdrykkur með vodka og dropa af Tabasco
  • Healthy Mary – okkar nýjasti drykkur úr grænum tómötum, límónu, hunangi og engifer, borinn fram með sódavatni
  • Happy Mary – grænu tómatarnir teknir á næsta stig: Einfaldur Hendriks gin, tvöfaldur Healthy Mary og fyllt upp með Bitter Lemon
  • Gin og tonic – Hendrik's gin með tónik og gúrku

Veitingastaðurinn er opinn kl. 12–16 alla daga ársins. Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!

Svo getur þú litið inn í Litlu tómatbúðina og tekið matarminjagripi með þér heim...

Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!

"Amazing experience – eating right in the greenhouse. The tomatoes based food is superb and the location cannot be beat. The owners explain every detail to you and you enjoy it all the more."

Ummæli ferðalangs á Tripadvisor


Matseðill fyrir hópa

Bóka þarf fyrirfram í síma 486 8894 eða með tölvupósti á netfangið fridheimar@fridheimar.is.

Matarmiklar súpur í hádeginu
  • Hin eina sanna Friðheimatómatsúpa
  • Silungasúpa skógarvarðarins með gúrkupestó og grænum tómötum
  • Humarsúpa Friðheima með basiliku og mozzarella
  • Matarmeiri Friðheimatómatsúpa með kjúklinga-, grísa- eða lambabitum

Allar súpur eru bornar fram með nýbökuðu brauði, smjöri, sýrðum rjóma, gúrkusalsa og ferskum kryddjurtum.

Aðrir réttir
  • Ferskt pasta með Friðheima pastasósu
  • Grillaðar Tortillur með basiliku og Mozzarella
  • 3ja rétta með kjöt eða fisk í aðalrétt
Eftirréttir
  • Græntómata- og eplabaka Friðheima með þeyttum rjóma
  • Heimalagaður tómatís að hætti Friðheima
  • Unaðsleg ostakaka með sultu úr grænum tómötum, límónu og kanil
Hressing
  • Tómatsnaps – íslenskur birkisnaps borinn fram í tómat
  • Virgin Mary – heimalagaður ferskur tómatdrykkur úr vel þroskuðum tómötum
  • Bloody Mary – ef það er einhvern tímann tími til að fá sér Bloody Mary þá er það í gróðurhúsi! Heimalagaður tómatdrykkur með vodka og dropa af Tabasco
  • Healthy Mary – okkar nýjasti drykkur úr grænum tómötum, límónu, hunangi og engifer, borinn fram með sódavatni
  • Happy Mary – grænu tómatarnir teknir á næsta stig: Einfaldur Hendriks gin, tvöfaldur Healthy Mary og fyllt upp með Bitter Lemon
  • Gin og tonic – Hendrik's gin með tónik og gúrkusneið
Brauðsnittur með Friðheima góðgæti
  • Brauðsnittur 5 stk. á mann
  • Brauðsnittur 10 stk. á mann
Gestir fá að vita allt um það sem borið er á borð fyrir þá!Gestir fá að vita allt um það sem borið er á borð fyrir þá!Gestir fá að vita allt um það sem borið er á borð fyrir þá!Gestir fá að vita allt um það sem borið er á borð fyrir þá!

"This place was awesome, from the way they grow the tomatoes and manage the bees for pollinating to the fantastic tomato soup they serve for lunch. Try to have just one piece of the bread!! Enjoy the tomato schnapps in the edible shot glass when you arrive. Everything first rate."

Ummæli ferðalangs á Tripadvisor


Meistarakokkurinn

Einn af hinum mörgu góðu nágrönnum og samstarfsmönnum Friðheimahjónanna er meistarakokkurinn Jón K.B. Sigfússon. Hann hefur þróað og hannað allar afurðir Litlu tómatbúðarinnar og veitingastaðarins í samstarfi við Knút og Helenu. Jón er hokinn af reynslu og hefur starfað víða og eldað fyrir marga af þjóðhöfðingjum heimsins. Jón er líka afburðasnjall ljósmyndari og hefur tekið margar af þeim myndum sem prýða ylræktarsýninguna í gestastofunni, bæklinga og vef Friðheima.

Meistarakokkur